燃?xì)夂鏍t的特點(diǎn):
1.燃料類型:燃?xì)夂鏍t可以使用液化石油氣(LPG)、管道煤氣或天然氣作為燃料,具有很好的燃料適應(yīng)性。
2.燃燒方式:采用強(qiáng)制鼓風(fēng)燃燒方式,這種燃燒方式可以提高燃燒效率,使火焰更加穩(wěn)定,同時(shí)確保烘爐內(nèi)部的熱風(fēng)分布更加均勻。
3.熱效率:通過強(qiáng)制鼓風(fēng),燃?xì)夂鏍t能夠?qū)崿F(xiàn)更充分的燃燒,從而提高熱效率,減少能源消耗。
4.安全特性:具備短期自動(dòng)報(bào)警和意外熄火自動(dòng)保護(hù)功能,這些安全特性可以及時(shí)提醒操作人員,并在發(fā)生意外時(shí)自動(dòng)切斷燃?xì)夤?yīng),以防止事故發(fā)生。
5.材質(zhì):選用優(yōu)質(zhì)拉砂不銹鋼板制作柜體,這種材質(zhì)不僅美觀耐用,而且易于清潔和維護(hù)。
6.溫度控制:底火和面火的溫度可以在室溫至300攝氏度的范圍內(nèi)任意設(shè)定,滿足不同烘焙需求。烘爐還具備自動(dòng)恒溫功能,可以保持設(shè)定的溫度,確保烘焙過程的穩(wěn)定性。
7.應(yīng)用范圍:由于其高效、安全和易于操作的特點(diǎn),燃?xì)夂鏍t是賓館、酒樓、糕點(diǎn)廠、面包房等食品加工場所的理想設(shè)備。
8.生產(chǎn)效率:燃?xì)夂鏍t的均勻加熱和精確溫控功能有助于提高烘焙食品的質(zhì)量,同時(shí)提高生產(chǎn)效率。
9.節(jié)能環(huán)保:通過優(yōu)化燃燒過程和提高熱效率,燃?xì)夂鏍t有助于降低能耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的生產(chǎn)目標(biāo)。
10.維護(hù)簡便:由于采用了耐用的不銹鋼材質(zhì)和模塊化設(shè)計(jì),燃?xì)夂鏍t的維護(hù)和清潔工作相對簡單,可以減少維護(hù)成本。
專業(yè)燃?xì)夂鏍t是食品加工廚房中不可或缺的烘焙設(shè)備,它通過提供均勻的熱風(fēng)和精確的溫度控制,有助于生產(chǎn)出高質(zhì)量的烘焙食品,同時(shí)確保操作的安全性和設(shè)備的耐用性。